会席料理が豪華と評判！畳のお座敷風呂も楽しめる「ホテルニューことぶき」（美ヶ原温泉）
味も見た目も素晴らしい本格的な会席料理の夕食が評判で、畳を敷いたユニークなお座敷風呂などがある、美ヶ原の全22室の温泉宿「ホテルニューことぶき」です。
温泉は、男女別の大浴場と露天風呂、そして貸切風呂が１つあります。
大浴場は、畳とすのこを敷いた「お座敷風畳風呂」と、十和田石を使ったお風呂。畳敷きは冷たさを感じにくく、子どもが滑りにくいので安心。十和田石は、マイナスイオンが発生すると言われ疲れを癒す効果が高いと言われます。朝晩で、男女入れ替え制。両方を楽しめます。
「大浴場は畳のお風呂ですべらず、しっとりとした感じでした」「大浴場は小さかったけど、大変気持ちよかったです」「お風呂の露天風呂は、眺めは望めませんが、温度も程良く疲れを癒すことができました」などの口コミがあります。また、「ちょっと風情のある」貸切露天風呂もあります（有料、貸切風呂無料のプランもあり）
食事は旬の食材を使った本格的な和食会席膳。馬刺しや蕎麦など信州ならではの料理もいただけ、品数豊富で豪華です。冬はあんこう鍋、寄せ鍋、カニ鍋などのプランもあります。
「品数も多くとても満足」「普段食べられないような手の込んだお料理に満足です」「情緒あふれる創作がなされ、味も良かったし見栄えが素晴らしかったです」などの口コミが多くあります。食事処は、プランにより大広間や専用の個室会場、畳にイス・テーブルを並べた個室など。部屋食のプランもあります。
部屋は、8～10畳の和室やツインル－ムなどの他、2部屋だけ温泉の露天風呂付き和室（12.5畳）があり人気です。部屋付き露天風呂は、檜の浴槽で、天気が良ければ北アルプスも一望（ほかの一部の部屋からも望めます）。
「部屋はリフォームされていて綺麗でした」「（部屋付き露天風呂の）温泉の温度、最高に良かったです」「お風呂付のお部屋でとても満足」などの口コミがあります。建物はやや老朽化が見られるところもありますが、綺麗に手入れがされていて風情を感じる人もいます。
スタッフの対応も良いと評判。「接客やサービスは非常に気持ちが良く、心地よく過ごすことができました」「廊下ですれ違ってもいつもお声掛け頂きました」などの声があります。
信州ならではのお料理と、趣向を凝らしたお風呂で楽しく過ごせる、美ヶ原のおすすめ温泉宿「ホテルニューことぶき」です。
★ホテルニューことぶき（美ヶ原温泉）★
▼長野県松本市里山辺484-1 ▼松本駅からバス18分、「美ヶ原温泉」下車徒歩2分
＊全22室（洋室あり） ＊送迎なし
| 源泉かけ流し | なし |
| 露天風呂 | あり |
| 貸切(家族)風呂 | あり |
| 露天風呂付き部屋 | あり |
| 食事（部屋食あり） | ★★★★☆ |
| エステ・スパ | なし |
| インターネット | 一部無線LAN |
| チェックイン・アウト | 15:00、10:00 |
| ◆宿泊料金（格安ﾌﾟﾗﾝあり） 2名時ひとり：8千円台～ 家族：2.5万円前後～ |
| ◆一人宿泊 1万円少し～(割安あり) |
＊設備：宴会場（有料）・カラオケ施設（有料）・ラウンジ
＊現地で、クレジットカード可能
